Biologische Speltpannenkoekenmeel 500 gram

Biologisch Speltpannenkoekmeel 

Ingrediënten: spelt*, rogge*, mais*, gerst*, boekweit*.

*= van biologische herkomst.

Zelf toevoegen: 1 liter melk, 2 eieren en zout

Bereiding: Doe 500 gram meel in een kom. Voeg wat zout en de eieren toe. Klop de eieren eventjes. Voeg dan, al roerend met de garde of mixer, de melk toe tot het beslag de gewenste dikte heeft. Even flink doorkloppen, en bak er met een beetje boter of olie lekkere pannenkoeken van.

Als u een beetje gist toevoegt worden de pannenkoeken nog luchtiger. Gebruik dan wel lauwe melk en laat het beslag 5 tot 10 minuten staan om het gist actief te laten worden.

Voedingswaarde per 100gr

Kcal 364 KJ 1526 Water 10g Eiwit 12.9g Koolhydraten 66.9g Suikers 0.6g Vetten 3.9g Verzadigd 0.1g Enkv onv 0.3g MV onv 1.0g Chol 0.04g Voedingsvezels 5.1g Zout 0g

Dit product kan sporen bevatten van noten, mosterd en sesam