Biologisch Poffertjesmeel 500 gram

Poffertjesmeel 500 gram

Ingrediënten: Tarwebloem*, boekweit* en koolzuur. *= van biologische herkomst.

Zelf toevoegen: ruim 8 dl. melk, 100 gr. gesmolten boter, 10 gr. zout en 2 eieren.

Bereiding: Maak een glad beslag van de bloem, zout, de eieren, de lauwe melk en de gesmolten boter.

Maak de ingevette poffertjespan heet. Giet er vlug het beslag in en bak de poffertjes aan beide kanten gaar. Dien de poffertjes op met een klontje boter en bestrooid met poedersuiker.

Voedingswaarde per 100gr

Kcal 346 KJ 1449 Water 13.5g Eiwit 11.2g Koolhydraten 69.1g Suikers 0.8g Vetten 1.7g Verzadigd 0.3g Enkv onv 0.3g MV onv 0.6g Chol 0.4g Voedingsvezels 2.5g Zout